Ierse Kombu – Biologisch

Ierse kombu is een eetbaar zeewier uit de koude, schone wateren langs de Ierse kust. Deze biologische kombu wordt zorgvuldig geoogst en gedroogd, waardoor de natuurlijke mineralen behouden blijven. Kombu staat bekend als een mineraalrijk zeegewas en wordt wereldwijd gebruikt binnen bewuste en plantaardige voedingsstijlen.

Onze Ierse kombu is biologisch gecertificeerd, puur en vrij van toevoegingen. Internationaal staat dit type zeewier ook bekend als kelp.

Waarom Ierse kombu?

• Van nature rijk aan mineralen, waaronder jodium*
  
• Bevat sporenelementen uit zeewater*
  
• Veel gebruikt binnen een mineralenrijke en plantaardige voeding
  
• Populair ingrediënt in soepen, bouillons en peulvruchten
  
• Afkomstig uit schone wateren langs de Ierse kust

*Gezondheidsclaims zijn gebaseerd op wetenschappelijke literatuur en zijn (nog) niet officieel goedgekeurd door de Europese Commissie.

Ierse kombu & jodium

Kombu staat bekend als een natuurlijke bron van jodium. Jodium is een essentieel mineraal dat betrokken is bij meerdere processen in het lichaam, waaronder het normale functioneren van de schildklier en het energiemetabolisme*.

Omdat jodium van nature in zeewier voorkomt, wordt kombu vaak gebruikt als natuurlijke aanvulling binnen een gevarieerde voeding. Door de relatief hoge concentratie is een kleine hoeveelheid kombu doorgaans voldoende.

Ierse kombu binnen een alkaline voedingsstijl

Kombu wordt veel toegepast binnen alkaline (alkalische) voedingsstijlen, waarin de nadruk ligt op plantaardige, mineraalrijke en onbewerkte voeding. Zeewieren spelen binnen deze benadering een belangrijke rol vanwege hun natuurlijke mineralensamenstelling.

Ook binnen de alkaline voedingsprincipes die bekend zijn geworden door Dr. Sebi worden zogenoemde sea vegetables veel gebruikt. In dit kader past kombu goed binnen een voedingspatroon dat draait om natuurlijke en plantaardige ingrediënten.

100% puur & biologisch

• Biologisch gecertificeerd
  
• Geen vulstoffen of bindmiddelen
  
• Geen kunstmatige toevoegingen
  
• GMO-vrij
  
• 100% plantaardig & vegan

Ingrediënten

• 100% biologische Ierse kombu
  (Laminaria digitata)

Gebruik & dosering

Ierse kombu wordt gebruikt bij het bereiden van soepen, bouillons, rijst en peulvruchten. Voeg een klein stuk toe tijdens het koken om smaak en mineralen af te geven. Door het hoge mineralengehalte is een kleine hoeveelheid voldoende. Na bereiding kan de kombu worden verwijderd.

Ook kelp wordt op deze manier toegepast binnen warme gerechten.

Algemene disclaimer

Onze producten zijn voedingssupplementen en geen vervanging voor een gevarieerde, evenwichtige voeding of gezonde levensstijl. De informatie op deze website is uitsluitend bedoeld voor educatieve en informatieve doeleinden en vervangt geen medisch advies.
De genoemde effecten, voordelen en toepassingen van onze ingrediënten zijn gebaseerd op wetenschappelijke literatuur. Sommige gezondheidsclaims zijn echter (nog) niet officieel goedgekeurd door de Europese Commissie.

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie: 710 kJ / 170 kcal
Totaal Koolhydraten: 10.0 g
Waarvan Suiker: 0.5 g
Voedingsvezels: 30.0 g
Eiwit: 9.0 g
Totaal Vet: 1.0 g
Waarvan Verzadigd Vet: 0.2 g
Natrium: 1.000 mg


Waarschuwing

Bevat van nature jodium. Overmatige inname kan invloed hebben op de schildklierfunctie. Niet geschikt bij schildklieraandoeningen zonder overleg met een arts of deskundige. Raadpleeg bij zwangerschap, borstvoeding, medicijngebruik of gezondheidsklachten altijd een arts of deskundige.

Gebruik supplementen altijd in overleg met een arts of deskundige, vooral bij zwangerschap, borstvoeding, ziekte of medicijngebruik. Buiten bereik van kinderen houden.

Gebruik 1 tot 2 gram per dag.

Koel, droog en afgesloten bewaren.

Niet gebruiken bij schildklieraandoeningen zonder overleg met een arts of deskundige.

Bij zwangerschap, borstvoeding of medicijngebruik: raadpleeg je arts of therapeut.

Bevat van nature jodium. Overmatige inname kan invloed hebben op de schildklierfunctie.

Kan sporen bevatten van:
Dit product wordt verpakt in een omgeving waar ook noten, zaden, sojabonen en sulfieten worden verwerkt. Hierdoor is het product mogelijk niet geschikt voor mensen met een allergie.